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ESCA i Condipresto Cozze alla Marinara 500 g

ESCA i Condipresto Cozze alla Marinara 500 g

Prodotto trasformato
Preparazione alimentare surgelata
ESCA
500 g
8.58 €/kg

Disponibilità: Non disponibile

A partire da:
4,29 €
- +

Senza glutine
Già condite in una tipica ricetta per spaghetti
1 - L'originale quello buono
Alimento surgelato

Preparazione:
Preparazione:
1. Bollite in acqua salata a piacere circa 250/300 gr. di pasta. Versate in una padella a fuoco vivace il contenuto della confezione ancora surgelato; coprite con un coperchio per i primi 4 min. circa.
2. Terminate la cottura a fuoco medio per altri 4 minuti circa, senza coperchio, mescolando di tanto in tanto.
3. Scolate il riso cotta al dente e versatela nella stessa padella del condimento.
4. Saltate il tutto a fuoco vivace per circa un minuto mescolando bene.

Per un miglior risultato:
Versate il contenuto della confezione ancora surgelata in una padella di adeguata larghezza, coprire con un coperchio, a fuoco moderato per 3-4 minuti. Aggiungete poi la pasta ancora cruda direttamente nel condimento ed iniziate la cottura versando di tanto in tanto acqua molto calda, con un pizzico di sale, o un leggero brodo vegetale; fate sobbollire mescolando regolarmente fino alla completa cottura della pasta.
Il risultato sarà una pasta che ha assorbito completamente il sapore del sugo e grazie all'amido rilasciato, legherà il tutto in un'armonia di sapori straordinari.

Ottimo anche per risotto:
Bollite in acqua salata circa 250/300 gr. di riso, meglio se specifico per risotti, cuocetelo molto al dente, almeno 2-3 minuti meno del tempo previsto. Proseguite seguendo il procedimento descritto nelle indicazioni della preparazione. Saltate e mescolate bene il riso nella padella del condimento per circa 2-3 minuti.
Per un miglior risultato: Versate il contenuto del prodotto ancora surgelato in una pentola alta adeguata e fate cuocere a fuoco vivace per circa 8 minuti fino a ridurne la consistenza. Abbassate la fiamma a fuoco medio e aggiungete poi al composto circa 300 Gr. di riso, quello specifico per risotti, ed iniziate a mantecare per 3 minuti circa, mescolando con cura. Aggiungete, meglio se un poco per volta, 650 Gr. circa di brodo di dado vegetale molto caldo o in mancanza va bene anche dell'acqua molto calda appena salata, avendo cura di mescolare regolarmente per 13 minuti circa o comunque fino a cottura ultimata.

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Conservazione:
Conservare a -18C°
Prodotto o importato da:
Esca srl
Prodotto e confezionato in Italia da: Esca srl Via Piane Tronto 68 Controguerra (TE) Italia
Esca srl Via Piane Tronto 68 Controguerra (TE) Italia www.esca.it www.condipresto.it
Ingredienti:
Cozze 46,5%: (cozze cilene sgusciate e precotte, cozze atlantiche con guscio (1*) e/o cozze cilene con guscio (2*)), Pomodoro, Aromi naturali, Spezie: peperoncino, Contiene crostacei, pesce, molluschi, SENZA GLUTINE, (*) I numeri riportati a fianco degli ingredienti e richiamati nella tabella sul lato dell'astuccio, a fianco del numero di lotto, indicano gli ingredienti utilizzati, Può contenere frammenti di conchiglie. Essendo surgelati, è normale che qualche guscio non si apra con il calore; comunque la qualità è sempre garantita, Acqua, Olio di semi di girasole, Olio extra vergine di oliva, Aglio, Sale, Prezzemolo, Brodo di pesce (maltodestrine, estratto di lievito, aromi naturali, pesce, sale), Cipolla
Contiene i seguenti allergeni
Crostacei, Pesce, Molluschi
Informazioni
nutrizionali
Contenuto
per
100 g
R.D.A per

100 g
Contenuto
per
porzione
R.D.A per

porzione
 
Energia KJ 514 g
Energia Kcal 124 g
Grassi 8.8 g
di cui acidi grassi saturi 2 g
Carboidrati 2.2 g
Fibre alimentari 0.7 g
Proteine 8.6 g
Sale 1.3 g

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