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PEDON

easyglut preparato per pane 500 g

PEDON pedon easyglut preparato per pane 500 g

Preparato per pane senza glutine
0.5 kg
7.34 €/kg

Disponibilità: Non disponibile

Prezzo unitario:

3,67 €
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Questo prodotto è stato studiato per soddisfare le esigenze delle persone intolleranti al glutine, una proteina contenuta in diversi tipi di cereali. Il ricorso a materie prime totalmente garantite, assieme ai rigorosi controlli sul processo di produzione per escludere qualsiasi possibile contaminazione, assicurano l'assenza di glutine nel prodotto finito.

Prodotto dietetico
Senza glutine

Preparazione:
Preparazione a mano
Cosa serve
500 g preparato per pane, 340 ml acqua tiepida, 25 g lievito di birra fresco (1 panetto) o 10 g lievito di birra secco, 25 g olio di oliva, sale 1 cucchiaino raso.
Come si prepara
Preparazione
Porre in una terrina l'acqua tiepida ed il lievito e mescolare fino a che sarà sciolto (se si usa lievito secco, lasciar riposare 10 minuti prima di unire gli altri ingredienti), aggiungere l'olio ed il sale se desiderato; tenere da parte due cucchiai di preparato e versare il rimanente nella terrina un po' alla volta amalgamando bene con il liquido. Terminare la lavorazione dell'impasto con le mani ben infarinate con il mix tenuto da parte.
Cottura
Dividere l'impasto in piccole pagnotte e porle a lievitare per circa un'ora in un luogo tiepido, ideale nel forno spento ma leggermente preriscaldato a 40-50°C. Quindi spennellare il pane con l'olio d'oliva, accendere il forno a 170°C e cuocere il pane per circa 30 minuti fino a che sarà ben dorato.
Presentazione
Servi il pane appena tiepido o freddo.

Preparazione a macchina
Cosa serve
350 g preparato per pane, 300 ml acqua tiepida, 15 g lievito di birra fresco (1 panetto) o 10 g lievito di birra secco, 25 g olio di oliva, sale 1 cucchiaino raso.
Come si prepara
Preparazione
In una terrina versare l'acqua tiepida, aggiungere il lievito e mescolare bene fino a che sarà sciolto (se si usa lievito secco lasciare riposare 10 minuti prima di unire gli altri ingredienti), versare nel cestello della macchina del pane 350 g di preparato per pane, aggiungere l'olio e il sale se desiderato, quindi versare l'acqua con il lievito disciolto.
Cottura
Scegliere un programma che duri almeno 2 ore e mezza ed avviare la macchina.
Presentazione
Al termina del programma verificare la colorazione della crosta ed eventualmente prolungare ancora la cottura fino al risultato desiderato. Attendere il completo raffreddamento prima di sformare il pane dallo stampo.

Con l'impasto puoi anche preparare squisiti grissini guarnendoli con semi di sesamo oppure rosmarino tritato.
Conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto
Prodotto o importato da:
Pedon SpA
Pedon S.P.A. Via del Progresso, 32 36060 Molvena (VI) Italy
Servizio consumatori Per informazioni visita il sito www.pedon.it oppure telefona al Numero Verde 800-034437 Pedon S.P.A. Via del Progresso, 32 36060 Molvena (VI) Italy
Ingredienti:
Farina di riso, Fecola di patate, Farina di tapioca, Destrosio, Antiagglomerante cellulosa (E460ii), Addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, farina di carrube, Sale, Indicato nei soggetti intolleranti al glutine
Informazioni
nutrizionali
Contenuto
per
100 g
R.D.A per

100 g
Contenuto
per
porzione
R.D.A per

porzione
 
Energia KJ 1411 g % 1098 g %
Energia Kcal 333 g % 261 g %
Grassi 0.6 g % 6 g %
di cui acidi grassi saturi 0.2 g % 1 g %
Carboidrati 76 g % 47.5 g %
Zuccheri 3.4 g % 2.2 g %
Fibre alimentari 6.6 g % 4.3 g %
Proteine 2.6 g % 2 g %
Sale 1 g % 0.75 g %