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GAROFALO

Tutto il buono della farina W 170

GAROFALO Tutto il buono della farina W 170

Farina di grano tenero tipo 00.
1 kg
1.19 €/kg

Disponibilità: Disponibile

Prezzo unitario:

1,19 €
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Non tutte le farine sono uguali
La qualità della farina è un dettaglio fondamentale. Perché solo una buona base può darti un risultato all'altezza delle tue ricette. Le farine della linea Garofalo tipo ''00'' ed integrale non contengono additivi e ti permettono una lavorazione ottimale degli impasti. Quello che davvero fa la differenza, rispetto alle solite farine, è la particolare qualità dei grani, selezionati e miscelati con cura ed esperienza. Ma prima di mettere le mani in pasta, c'è ancora una cosa da ricordare, per forza. Il segno W che trovi sulla confezione racconta la forza della farina, e indica quindi l'assorbimento d'acqua e i tempi necessari per farla maturare e lievitare una volta terminato l'impasto. Buono a sapersi.

W 170 fino a 8 ore di lievitazione. Adatta a lievitazioni medio brevi, per grissini, biscotti, pane, pizza, e focacce e prodotti da forno che necessitino di tempi di lievitazione veloci ed una buona idratazione.

Senza additivi - Senz'altro
Facile da usare
Fino a 8 ore di lievitazione

Conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto
Prodotto o importato da:
Pastificio Lucio Garofalo S.p.A.
Pastificio Lucio Garofalo S.p.A. Via dei Pastai, 42 80054 Gragnano (NA) Italy
Pastificio Lucio Garofalo S.p.A. Via dei Pastai, 42 80054 Gragnano (NA) Italy Tel. +39 0818011002 Fax +39 0818012937 www.pastagarofalo.it mail: info@pastagarofalo.it
Senza additivi
Informazioni
nutrizionali
Contenuto
per
100 g
R.D.A per

100 g
Contenuto
per
porzione
R.D.A per

porzione
 
Energia KJ 1448 g % g %
Energia Kcal 341 g % g %
Grassi 1 g % g %
di cui acidi grassi saturi 0.4 g % g %
Carboidrati 73 g % g %
Zuccheri 0.4 g % g %
Proteine 10 g % g %
Sale 0.03 g % g %