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ESCA i Condipresto Voglia di Gamberi 400 g

ESCA i Condipresto Voglia di Gamberi 400 g

Prodotto trasformato
Preparazione alimentare surgelata
ESCA
400 g
8.63 €/kg

Disponibilità: Disponibile

A partire da:
3,45 €
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Senza glutine
1 - L'originale quello buono
Già conditi in una gustosa ricetta per spaghetti

Preparazione:
Preparazione:
1 Bollite in acqua leggermente salata circa 250/300 gr. di pasta. Versate in una padella a fuoco vivace il contenuto della confezione ancora surgelato; coprite con un coperchio per i primi 4 min. circa.
2 Terminate la cottura a fuoco medio per altri 4 minuti circa, senza coperchio, mescolando di tanto in tanto.
3 Scolate la pasta cotta al dente e versatela nella stessa padella del condimento.
4 Saltate il tutto a fuoco vivace per circa un minuto mescolando bene.

Per un miglior risultato:
Versate il contenuto della confezione ancora surgelata in una padella di adeguata larghezza, coprire con un coperchio, a fuoco moderato per 3-4 minuti. Aggiungete poi la pasta ancora cruda direttamente nel condimento ed iniziate la cottura versando di tanto in tanto acqua molto calda, con un pizzico di sale, o un leggero brodo vegetale; fate sobbollire mescolando regolarmente fino alla completa cottura della pasta.
Il risultato sarà una pasta che ha assorbito completamente il sapore del sugo e grazie all'amido rilasciato, legherà il tutto in un'armonia di sapori straordinari.

Ottimo anche per risotto:
Bollite in acqua salata circa 250/300 gr. di riso, meglio se specifico per risotti, cuocetelo molto al dente, almeno 2-3 minuti meno del tempo previsto. Proseguite seguendo il procedimento descritto nelle indicazioni della preparazione. Saltate e mescolate bene il riso nella padella del condimento per circa 2-3 minuti.
Per un miglior risultato: Versate il contenuto del prodotto ancora surgelato in una pentola alta adeguata e fate cuocere a fuoco vivace per circa 8 minuti fino a ridurne la consistenza. Abbassate la fiamma a fuoco medio e aggiungete poi al composto circa 300 Gr. di riso, quello specifico per risotti, ed iniziate a mantecare per 3 minuti circa, mescolando con cura. Aggiungete, meglio se un poco per volta, 650 Gr. circa di brodo di dado vegetale molto caldo o in mancanza va bene anche dell'acqua molto calda appena salata, avendo cura di mescolare regolarmente per 13 minuti circa o comunque fino a cottura ultimata.
Conservazione:
Conservare a -18C°
Prodotto o importato da:
Esca srl
Prodotto e confezionato in Italia da: Esca srl Via Piane Tronto 68 Controguerra (TE) Italia
Esca srl Via Piane Tronto 68 Controguerra (TE) Italia www.esca.it www.condipresto.it
Ingredienti:
Gamberi 31% (gambero del Pacifico sgusciato (3*) e/o gambero indiano sgusciato (correttori di acidità: acido citrico, citrato di sodio) (4*) e/o gambero indopacifico sgusciato (correttori di acidità: acido citrico, citrato di sodio) (5*), gambero boreale con guscio (1*) e/o mazzancolla tropicale con guscio (2*) e/o gamberone indopacifico code (7*)), Acqua, Prezzemolo, Sale, Spezie: peperoncino, Contiene crostacei, pesce, molluschi, Può contenere tracce di solfiti, SENZA GLUTINE, (*) I numeri riportati a fianco degli ingredienti e richiamati nella tabella sul lato dell'astuccio, a fianco del numero di lotto, indicano gli ingredienti utilizzati, Pomodoro, Olio di semi di girasole, Vino bianco, Olio extra vergine di oliva, Brodo di pesce (maltodestrine, estratto di lievito, aromi naturali, pesce, sale), Cipolla, Aromi naturali, Aglio
Contiene i seguenti allergeni
Crostacei, Pesce, Molluschi
Può contenere tracce di:
Anidride solforosa/solfiti
Informazioni
nutrizionali
Contenuto
per
100 g
R.D.A per

100 g
Contenuto
per
porzione
R.D.A per

porzione
 
Energia KJ 494 g
Energia Kcal 119 g
Grassi 9.1 g
di cui acidi grassi saturi 2.3 g
Carboidrati 2.3 g
Zuccheri 0.5 g
Proteine 6.5 g
Sale 1.3 g

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