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PIZZA CATARÌ

Soffice 453,75 g

PIZZA CATARÌ Soffice 453,75 g

Preparato per pizza a lievitazione istantanea
440 g
2.70 €/kg

Disponibilità: Disponibile

Prezzo unitario:

1,19 €
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Dall'esperienza Catarì ecco la pizza soffice, pronta in pochi minuti grazie alla lievitazione istantanea, dedicata a chi ama la pizza morbida e saporita. Con Pizza Catarì ritrovi il gusto autentico di una vera pizza preparata con le tue mani e porti in tavola i sapori ed i profumi del Mediterraneo.

Ogni confezione contiene tutto ciò che serve per preparare la tua pizza preferita: miscela di farina a lievitazione istantanea, polpa di pomodoro a cubetti tipica di Pizza Catarì, origano Cannamela e misurino per l'acqua. Preparare e gustare la tua Pizza Catarì soffice sarà un'occasione divertente per unire la famiglia e gli amici, riscoprendo il piacere di stare insieme. Arricchisci la ricetta con i tuoi ingredienti preferiti e rendi la tua pizza davvero unica!

Origano Cannamela qualità top

Novità - Scopri sul retro i segreti del pizzaiolo
Preparato per pizza a lievitazione istantanea
2-3 Porzioni
12 Minuti

Preparazione:
Come si prepara
- Accendere il forno ventilato e impostare la temperatura a 220° C (forno statico 250°C).
- Ungere con 2 cucchiai di olio una teglia del diametro di circa 28/30 cm.
- In una terrina unire gradualmente alla miscela per pizza un misurino d'acqua fredda (135ml del misurino Catarì) mescolando con una forchetta. Aggiungere 1 cucchiaio di olio e continuare a mescolare fino a che l'impasto sarà omogeneo.
- Per circa 2 minuti impastare a mano lavorando velocemente con entrambe le mani fino ad ottenere una palla elastica e liscia.
- Lavorare la palla tra le mani senza appoggiarla sul piano di lavoro schiacciandola partendo dal centro verso l'esterno ruotando l'impasto fino a formare un disco di 10-15 cm di diametro.
- Adagiare sulla teglia unta il disco e continuare a stenderlo in modo circolare dal centro verso l'esterno senza premere sui bordi.
- Condire con pomodoro Catarì, origano, sale, un filo d'olio e con altri ingredienti a piacere (mozzarella, verdure, ecc.)
- Infornare e cuocere per 10-12 minuti (forno statico 15 minuti)

I segreti del pizzaiolo
- Per ottenere un condimento omogeneo e più gustoso, versa il pomodoro in una ciotola aggiungendo 3 pizzichi di sale e 3 cucchiai di olio. Successivamente versa metà del pomodoro condito al centro della pizza e stendilo verso il bordo esterno. Ripeti la stessa operazione per la quantità rimanente.
- Per una cottura perfetta pratica dei fori con la forchetta sulla pizza stesa dopo aver aggiunto il pomodoro.
- Per una lievitazione ottimale, inforna immediatamente dopo la preparazione.
Conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto
Prodotto o importato da:
Bonomelli Srl
Bonomelli S.r.l. Via E.Mattei, 6 40069 Zola Predosa (BO) Confezionato nello stabilimento di Colico (LC) Via Al Boscone 52
Bonomelli S.r.l. Via E.Mattei, 6 40069 Zola Predosa (BO)
Ingredienti:
Il preparato è così composto:, Miscela base per pizza 223 g - Farina di grano tenero tipo 00, agenti lievitanti: glucone delta lattone, carbonato acido di sodio, difosfato disodico, latte scremato in polvere, sale, zucchero, Polpa di pomodoro a pezzetti 230 g - Pomodoro, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico, Origano 0,75 g - bustina di origano
Contiene i seguenti allergeni
Glutine, Latte e derivati del latte
Informazioni
nutrizionali
Contenuto
per
100 g
R.D.A per

100 g
Contenuto
per
porzione
R.D.A per

porzione
 
Energia KJ 1528 g % 100 g %
Energia Kcal 361 g % 24 g %
Grassi 1.5 g % 0 g %
di cui acidi grassi saturi 0.42 g % 0 g %
Carboidrati 72.7 g % 3.8 g %
Zuccheri 2.05 g % 3.15 g %
Proteine 12.1 g % 1.3 g %
Sale 0.89 g % 0.011 g %
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 00, Agenti lievitanti: glucone delta lattone, difosfato disodico, carbonato acido di sodio, Latte scremato in polvere, Sale, Zucchero
Informazioni
nutrizionali
Contenuto
per
100 g
R.D.A per

100 g
Contenuto
per
porzione
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porzione
 
Energia KJ 1528 g % g %
Energia Kcal 361 g % g %
Grassi 1.5 g % g %
di cui acidi grassi saturi 0.42 g % g %
Carboidrati 72.7 g % g %
Zuccheri 2.05 g % g %
Proteine 12.1 g % g %
Sale 0.89 g % g %
Ingredienti:
Pomodoro, Succo di pomodoro, Correttore di acidità: acido citrico
Informazioni
nutrizionali
Contenuto
per
100 g
R.D.A per

100 g
Contenuto
per
porzione
R.D.A per

porzione
 
Energia KJ 100 g % g %
Energia Kcal 24 g % g %
Carboidrati 3.8 g % g %
Zuccheri 3.15 g % g %
Proteine 1.3 g % g %
Sale 0.011 g % g %