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GUANCIALE Stagionato

GUANCIALE Stagionato

GUANCIALE
0.11kg - 1,30 €
Fresco

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11,85 €/kg *
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(*) Stagioni e condizioni climatiche possono influenzare le pezzature dei prodotti.
La quantità consegnata e fatturata potrebbe essere fino al 20% inferiore rispetto al prenotato.

Viene ricavato dalla guancia di suinoattentamente rifilata.Viene salato e conciato come la pancetta, quindi viene stagionato. Ha un aspetto simile alla pancetta stesa, anche se fornito di minore materia grassa. Si presenta con le classiche venature magre unite al grasso pregiato che insieme donano al prodotto un sapore senza paragoni.

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