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ALCE NERO

Passata di Pomodoro 500 g

ALCE NERO Passata di Pomodoro 500 g

Passata biologica di pomodoro italiano
0.5 kg
5.18 €/kg

Disponibilità: Non disponibile

Prezzo unitario:

2,59 €
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Etichetta narrante
Varietà
Pomodori a bacca lunga, tra cui Coimbra, Ercole per dare sapore, ed altre varietà tonde, per consistenza e colore. Pomodori caratterizzati da adattabilità ai terreni salini in cui vengono per lo più coltivati e da contemporanea maturazione sulla pianta (da luglio a settembre). L'acqua salmastra tipica di queste aree favorisce nei pomodori l'aumento dei solidi solubili, di licopene, sali minerali, vitamine e zuccheri, rendendoli particolarmente dolci.
Territori
I nostri pomodori provengono da circa 25 aziende agricole nell'area del Delta del Po, tra le province di Ferrara e Ravenna. Questi territori godono dell'arieggiamento dovuto alla vicinanza al mare.
Lavorazione
I pomodori raccolti sono lavorati mediamente entro 10 ore dalla raccolta per preservare sapori, profumi e proprietà nutrizionali. Il giusto contenuto zuccherino viene espresso in brix e monitorato in tutte le fasi per dare alla nostra passata un gusto dolce e fresco (valore medio di brix fra 8 e 10).
L'etichetta narrante è un progetto Slow Food e racconta il prodotto, chi lo produce e tutta la filiera.
Per approfondire visita il nostro sito: www.alcenero.com

Lavorato entro 10 ore circa dalla raccolta
Biologico
Gusto dolce e fresco
Coltivato nel Delta del Po
100% Pomodoro italiano

Conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto
Prodotto o importato da:
Alce Nero SpA - Passate e Sughi di Pomodoro
Alce Nero S.p.A. Via H.Ford 2/A 40024 Castel S. Pietro T. (BO) Italia Prodotto nello stabilimento di: via Cervese, 364 Cesena Italia
Alce Nero S.p.A. Via H.Ford 2/A 40024 Castel S. Pietro T. (BO) Italia info@alcenero.it
Ingredienti:
Pomodoro biologico
Informazioni
nutrizionali
Contenuto
per
100 g
R.D.A per

100 g
Contenuto
per
porzione
R.D.A per

porzione
 
Energia KJ 118 g % g %
Energia Kcal 28 g % g %
Carboidrati 5.3 g % g %
Zuccheri 4.4 g % g %
Fibre alimentari 2.7 g % g %
Proteine 1.7 g % g %